小さなフキノトウが可愛らしくて
塩揉み大根と和え

最後にクミンオイルとレモンをしぼって

叔父が育てた甘くて美味しい葱は
実家で育った山椒の葉を加えた酢味噌をつけて

ああ春だなぁ。