料理教室にいってきました。

今回は暑い夏に食べたくなるメキシカン。
タコスは本格的に生地から作りました。

20代の頃、
インディアンが暮らすアメリカの地で、
現地の人が焼いてくれたトルティーヤに
好きな具を詰めれるだけ詰め、
頬張って食べたことをふと思い出しました。

時を超え、あの頃も今も、どこにいても
食い意地は、全く変わっていないけれど、

今は自分が誰かのために作ってあげたいと
自然と思えるようになっことを嬉しく思う。